御鮓所 醍醐

江戸前鮨と関西寿司を作っています

TEL.03-3721-3490

〒145-0071 東京都大田区田園調布3-1-4

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江戸前寿司
にぎり寿司

にぎり 紅 1,452
にぎり 緑 1,694
にぎり 紫 2,420

にぎり 特上 4,253

ちらし寿司

ちらし 紅 1,331
ちらし 緑 1,815
ちらし 紫 2,420
ちらし 特上 4,840

まぐろ寿司

まぐろ 並 2,420
まぐろ 上 3,630
まぐろ とろ 5,445

てっか巻 並 2,178
てっか巻 上 3,267
てっか巻 とろ 4,719

鉄火丼 並 2,178
鉄火丼 上 3,630
鉄火丼 とろ 4,840

新香巻 913
のりまき 1,089

おすいもの 605

関西寿司
大阪寿司 1,089
茶巾寿司 並 968
茶巾寿司 上 1,331
茶巾寿司・大阪寿司の組合せ 1,089
のり太巻 1,089
羽田巻 1,650
伊達巻 1,573
バッテラ 726
サバ棒寿司 2,285
小鯛雀鮨 2,285
穴子の箱寿司 1,464
京風ちらし寿司 並 1,331
京風ちらし寿司 上 1,936
むし寿司 並 1,331
むし寿司 上 1,936

価格は税抜です
テイクアウト・出前は8%の消費税
店内飲食は10%の消費税になります

本店休みのお知らせ

売店休日のお知らせ

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従業員募集

・仕事:厨房スタッフ、運搬等

・年齢:18~35歳

・給与:17万~(応相談)

・時間:8:00~16:00(8h)

・休日:火曜日定休日、盆、正月休み等

・待遇:交通費支給、社会保険完備、食事付

資格・経験問いませんイチから教えます

まずはお電話下さい

03-3721-3490

醍醐について

https://daigo-sushi.net/wp-content/uploads/2020/10/f6ee06ecd75acd23c35abe5e37cb8d68.mp4

醍醐について

創業は江戸末期。深川で帆掛(ほかけ)寿司という名で屋台を始めました。その後日本橋に店舗を構え、銀座に移転。そして、昭和11年4月 帆掛寿司から当店店主は田園調布に御鮓所「醍醐」を開業しました。田園調布駅と売店との関係も永く、田園調布駅が改築する以前から駅に隣接して売店を出させて頂いています。 以後、創業以来、田園調布で食材を活かし自然のままをポリシーに江戸前鮓、関西鮨二本立を造りつづけています。 売店ではオープン形式での寿司の販売をしています。寿司の出来上がるまでの工程を見て頂き、いかに衛生に注意し、新鮮な食材を使い、お客様に美味しいと喜んで頂ける、心のこもった、安心安全の寿司を提供したいと日々願い、精進しています。 当店は本店、並びに、売店とも、東京都食品衛生自主管理認証制度の認証を、いち早く受けた施設です。 食材には、全て国産の、良質で添加物の無い材料を使用しています。

御鮓所 醍醐

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