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鮎の季節がやってまいりました
醍醐でも鮎が入荷いたしました
季節限定であり、安定して入荷されるとは限りませんので
電話での問い合わせ及び事前予約をお勧めします

鮎特有の爽やかな香り
身はしっとりと上品な脂が乗り
噛むほどに奥深い旨みが溢れ出します

夏の短い期間しか味わえない
まさに「旬」の贅沢をご堪能ください